麻布十番 和

大人の為の隠れ家的な空間。

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2010.07.28.Wed

夏バテにも効く絶品岩牡蠣

気温が高い日が続いています。
「なんとなく食欲が出ずに夏バテ気味です」なんてセリフもちらほら耳にしますが、こんな時にはしっかり食べることが基本!
しかも、旬のものをいただけば、きっと体も喜ぶでしょう。
この夏は富山県産の岩牡蠣を仕入れています。
栄養価も高く、疲労回復効果も……。
殻をむいたところに、レモンやすだち、またはポン酢をサッとかけてどうぞ。
同じく富山県の地酒である「勝駒」とのマッチングは店主いち押し!
ぜひご一緒にご賞味していただければと思います。
(ただし、入荷のないタイミングもございます。その時はごめんなさい……!)

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